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孕妇吃板栗可以吗

参与医生

银川市妇幼保健院 王惠军 主任医师
板栗是一种坚果,坚果是油料和淀粉类食物的主要品种之一,脂肪、蛋白质和维生素类含量丰富,是孕妇作为临时加餐的不错选择。板栗果实大、味道甜、品质佳、含淀粉70%以上,蛋白质含量15%左右,含有大量的维生素E、B族维生素、β-胡萝卜素和矿物质,是一种重要的保健坚果,其脂肪当中含亚油酸约73%,具有降低血中胆固醇的作用。中医认为栗子味甘、性温,可益气补肾、强筋、健脾胃,是传统滋补佳品,对于脾胃虚弱、瘦弱疲乏、腰酸腿软者适合食用栗子。但是栗子的淀粉含量高,食多令人饱胀,会导致能量摄入超标,不利于孕期控制体重,尤其是对于体型偏胖或者血糖高的孕妇,更要注意控制,所以板栗一次不可多食。孕妇每日坚果的摄入量为10g,相当于一小把的量。
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