糖尿病患者可以适量吃米粉，米粉是主食种类中的一种，含有丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维。糖尿病患者适量吃，不仅有益于营养，而且能提高生活质量、改善口味。但是糖尿病患者吃米粉也要注意适度、适量，因为毕竟淀粉含量多，如果过量吃会影响血糖，建议每天可以吃2-3两，不要每天或每顿都吃，这样会更加单调。患者可以将其与其他主食交替食用，营养均衡，生活质量会更高。糖尿病患者可以吃各种主食，米、面、粗粮、细粮应该交替，米饭、馒头、包子、面条、稀粥都可以吃，应该吃7-8成饱，避免过量。实际上糖尿病患者在饮食上没有绝对禁忌，建议健康饮食最重要。健康饮食就是均衡营养，如热量相对少，不仅主食，而且像新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶都应该适度适量。糖尿病患者在饮食上还要规律进餐，避免吃零食，要根据运动和血糖的情况来调整饮食种类和量。