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糖尿病患者能吃桔子吗
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首都医科大学宣武医院 胡伟 主任医师
糖尿病患者能吃桔子。桔子营养丰富,含有大量的维生素C、少量的矿物质、膳食纤维,含糖量、升糖指数都比较适中。糖尿病患者吃桔子,有益于补充营养,有益于健康。但是糖尿病患者吃桔子,要避免超量,最好每天不要超过1个拳头大小,相当于300g左右,尽量分开吃,不要1次吃完。而且尽量放在2餐之间吃,和饭错开2个小时左右。糖尿病患者吃桔子,还要注意尽量在血糖相对稳定和满意,比如空腹血糖控制在7-8mmol/L、餐后血糖稳定在10mmol/L时再吃桔子,对血糖的影响相对小。还要注意其他的水果都可以交替使用,这样不仅营养均衡,生活质量也会更高。实际上糖尿病患者吃新鲜的水果,都有助于身体健康。而且即使是有一定的含糖量,通过减少并控制水果的量,不会对血糖产生过大的影响。水果里面有3件宝,即维生素、矿物质、膳食纤维。特别是膳食纤维,能够延缓糖吸收,使得糖尿病患者的血糖波动得到改善。而且膳食纤维能够减少食物中胆固醇吸收,对糖尿病患者血脂的控制也有帮助。
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