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轻度脂肪肝应注意什么饮食

参与医生

河北医科大学第三医院 刘芳 主任医师
导致轻度脂肪肝的主要原因是营养过剩、超重,此类患者在饮食中需摄入低糖、低脂、富含膳食纤维的食物,要多吃蔬菜,控制水果的摄入,而且要适当增加蛋白质的摄入。同时要减少和控制含糖量饮料、糕点以及精加工食品的摄入,也要控制和减少动物脂肪等含有饱和脂肪酸的食物,以及烧烤、油炸、人造奶油、人造黄油等富含反式脂肪酸的食物的摄入。通过饮食结构的调整,患者的血脂、血糖能够得到控制。而且多吃含有膳食纤维的食物以及蔬菜,可起到通便的作用。患者也要控制热量的摄入,每天要减少500-1000大卡热量的摄入。轻度脂肪肝患者还要结合有氧运动,建议每天进行中强度的有氧运动,且每次要持续30分钟,每周5次以上。同时也要做阻抗类运动,即锻炼肌肉的强度,每天要做8-10组的阻抗运动,包括俯卧撑、引体向上、举杠铃等。通过调整饮食以及运动,轻度脂肪肝的患者在1年内,如果体重减少5%以上,轻度脂肪肝则会得到逆转。
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