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秋葵糖尿病患者可以吃吗
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首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
秋葵糖尿病患者能吃,秋葵里面含有很多蛋白质,包括少量脂肪,还有糖分,这些物质对于糖尿病患者都是必须的。而且秋葵里边含量最多的是维生素,包括微量元素,秋葵里面含有较高维生素A和维生素B,因此糖尿病患者服用秋葵应该没有问题,可以充分补充维生素A,有助于眼睛。同时糖尿病患者吃秋葵,可以补充复合维生素B,对于饮食上比较偏缺,或者饮食不全的部分人,非常必须。此外,秋葵本身还有润肠的作用,因为它含有纤维,可能对通肠润便有非常好的作用,因此糖尿病患者吃秋葵没有问题。
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