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高血糖可以喝酸奶吗
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中南大学湘雅医院 刘泽灏 副主任医师
在高血糖时可以喝酸奶,因为酸奶本身未直接含碳水化合物,主要成分是大部分的蛋白质及水分以及少部分的脂肪。但应注意虽然可以吃酸奶,但在血糖增高时不要过量食用,过量同样可能造成能量摄入的超标,导致血糖的增高。糖尿病患者强调饮食治疗,限制食物摄入的总量,对于种类则没有限制,因此可以喝酸奶。酸奶含有较多对人体有益的益生菌,食用后可给人体的肠道提供菌群的调节。并且有研究发现,肠道益生菌如果增多,对于血糖的控制、减重均有较好的帮助。因此鼓励糖尿病患者,适当饮用酸奶,但酸奶量要把握好,不能够过量饮用,否则也会导致血糖出现较大波动,甚至可能会出现物极必反的效果。
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