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胀气的食物有哪些
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北京中医药大学东直门医院 聂里红 副主任医师
胀气的食物主要是含淀粉比较高的食物,比如豆制品、土豆、白薯、板栗、萝卜等。不论哪种形态的豆制品,比如豆腐、豆皮、豆浆、豆腐脑,病人均不耐受,或者直接摄入豆子、毛豆等,出现产气增多,应适当减少这些食物的摄入。便秘的病人可以适当摄入产气的豆制品,增加肠道里的气体,促使肠道蠕动,增加肠蠕动,有通便的效果。临床上肠道手术术后的病人,麻醉导致肠蠕动未恢复,开放饮食时,医生嘱其饮用萝卜汤,萝卜汤产气可刺激肠蠕动。查房时,医生会询问是否有排气,有排气则说明胃肠功能逐步恢复,可开始饮食。所以产气的食物,有时对肠道有帮助。
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