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血糖高可以吃桑葚吗
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首都医科大学宣武医院 贾克宝 主任医师
血糖高可以吃桑葚,桑葚作为一种水果比较甜,糖尿病、血糖高的人可以适当吃点,与一般水果一样,问题是什么时候吃、吃多少。血糖高的人如果想吃一些水果,可以在吃完饭过2-3h后少吃一点。病人吃完饭后0.5-1h,血糖达到最高峰,这时如果吃点水果,又引起一个血糖高峰,两个高峰叠加在一起就造成血糖突然急剧增高,再降下来就造成一高一低,称为血糖的波动性。这种血糖的波动性对血管的损伤非常严重,所以糖尿病的病人如果想吃水果,要吃完饭过2-3h后,与吃饭引起的血糖增高高峰错开,要少吃。桑葚吃3-5个就够,吃太多会升高血糖,其他水果也是一个道理。
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