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孕妇吃火锅要注意什么

参与医生

济南市妇幼保健院 白晶 主任医师
一般不建议孕妇食用火锅,因为如果食物没有经过长时间的高温烹煮,可能残留少许寄生虫或细菌。如果摄入细菌,可导致腹泻,则治疗相对复杂,尤其是孕中晚期。孕妇子宫内有胎儿,子宫后方和附近是肠道。如果肠道受到细菌毒素侵袭,则易激惹子宫,从而导致流产、早产,甚至胎盘早剥,所以孕妇食用火锅时需引起注意。
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