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糖尿病人可以吃多宝鱼吗
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首都医科大学宣武医院 赵蕾 副主任医师
糖尿病病人可以适量吃多宝鱼。多宝鱼含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质,可以给身体提供非常丰富的营养,有利于糖尿病病人的身体健康。但是多宝鱼的嘌呤含量相对偏高,糖尿病病人进食了高嘌呤饮食之后,容易诱发高尿酸血症和痛风。而糖尿病病人很多都合并有高尿酸血症,如果过多进食多宝鱼,容易造成血尿酸水平的升高,如果血尿酸水平迅速升高,可能诱发痛风。另外,长期慢性的高尿酸血症,也是动脉硬化的致病因素。此外,多宝鱼的蛋白质含量非常丰富,但是如果糖尿病病人已经出现了糖尿病肾病、慢性肾功能不全、大量蛋白尿的情况下,也是要适当控制多宝鱼的摄入量,因为过多摄入蛋白质,会加重肾脏的负担,加速蛋白尿的生成,这样不利于糖尿病肾病患者。因此糖尿病病人可以吃多宝鱼,但是要适当控制量。
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