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痛风能吃皮皮虾吗

参与医生

中日友好医院 金笛儿 副主任医师
痛风患者能否食用皮皮虾,需根据不同情况判断。急性发作期一般不能食用,痛风关节炎发作2周内属于急性发作期。如果处于慢性缓解期,仅表现为高尿酸血症,可适量食用皮皮虾。根据最新研究进展,饮食对高尿酸的影响一般小于基因,即不同患者接触同样的食物,部分人尿酸升高明显而引起通风,而部分人则不一定升高。此外,饮食的影响与患者背景相关,包括生活习惯、生活地区、种族、饮食文化等,如地中海的人习惯于食用海鲜、葡萄酒等,则此类食物对血尿酸影响较小。但中原地区的人以米饭、蔬菜、少量肉类为主,较少食用海鲜,如果短时间食用大量海鲜,可能无法耐受,所以需严格忌口。
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