喝了1杯水能检查肝功能，一般少量喝水对肝功能的影响不大，只要没有进食即可。但是检查肝功能最好是完全禁食禁水6h以上，才能准确反映肝脏功能的表现。肝脏功能首先反映的是肝脏细胞的完整性，就是转氨酶。其次，肝脏还具有合成、代谢、转化、解毒等功能，反映这些肝脏功能的指标，比如白蛋白反映合成功能，胆红素反映肝脏代谢功能，凝血功能反映肝脏合成功能。但是如果不小心喝了1杯水，或者喝了1口水，一般对肝功能的影响不大，可以继续检查肝功能。