- 减肥吃什么主食
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首都医科大学宣武医院 李缨 副主任医师
减肥需要进食主食,但需要合理选择才能更好减肥。减肥选择主食的原则是粗细搭配多样化,例如粗加工、粗杂粮,避免进食油炸食物,食物不加糖。
除白米、白面还可以选择粗杂粮,例如糙米、燕麦、荞麦、高粱、玉米、小米以及各种杂豆,例如红豆、绿豆、小花豆。
还可以选择薯类、根类蔬菜例如土豆、山药、芋头、藕等,此类主食营养密度高,含有更多维生素、矿物质以及良好饱腹感,更利于减肥。
主食需要控制总能量摄入,如果能够适当增加运动增加能量消耗,减肥效果更好。
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