身高165cm体重110斤不算胖，具体测定方式如下：1、标准体重：若用简易的公式计算，就是身高减掉105±5，即1米65减掉105，是60公斤，再±5即55-65公斤，计算出来是55Kg，肯定不肥胖，处于正常范围内，还算是标准体重；2、体重指数(BMI)：体重指数是体重除以身高的平方，即55Kg除以1.65m的平方，计算结果应该是20Kg/m²左右，肯定不算肥胖。肥胖的界定值是25Kg/m²，24Kg/m²认定是超重，24Kg/m²以内认定为正常，也不建议＜18Kg/m²，若＜18Kg/m²，可能是体重明显的低下，20Kg/m²基本上是标准的体重范围内；3、腰围：除了判定身高、体重，还要兼顾腰围，有条件的话，可以测量腰围，若腰围不超过80cm，认定没有腹型肥胖。