柠檬蜂蜜水最佳饮用时间有两个，具体情况分析如下：1、早晨：在早晨时血糖容易发生波动，出现心慌、气短等低血糖的反应。柠檬蜂蜜水当中富含有一定量的碳水化合物，也就是糖分，能够很好地平稳血糖，对于预防和缓解低血糖，有积极的作用。另外柠檬蜂蜜水还能够很好地清除肠道内的虚火和内热，对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果在早晨适当地喝柠檬蜂蜜水，促进粪便排出，在预防和缓解便秘方面有积极作用。在早晨通过喝柠檬蜂蜜水，能够帮助养成晨起上厕所排便的好习惯；2、两餐之间：在两餐之间进行适当饮用，因为在两餐之间也容易出现血糖的波动，导致低血糖发生的风险增高。如果适当在两餐之间喝柠檬蜂蜜水，也有很好地平稳血糖的作用。