如淀粉果过期，如果没有明显的变质，可能也不会造成机体严重的损伤。因为吃淀粉的量也不会很大，所以不要过分焦虑或恐慌。如果有明显的恶心、呕吐，或者是腹痛，就建议及时就医。并且跟医生说吃了过期的淀粉，医生则根据检查结果，明确是否需要干预治疗。这个时候听从医生的建议，是比较好的选择。中毒性疾病一定是以防为主，比如家里边的食品，像面粉、米这些东西，不要买太多，买多吃不完就很容易过期。另外也要养成很好的生活习惯，定期检查家里边粮食或者粮油是否过期。如果过期就不要舍不得扔掉，吃掉变质的食物，可能会起机体的伤害。如果不小心误食，千万不要过分焦虑或紧张。即使没有明显的不舒服，也很紧张。建议及时到医院，医生会根据具体的情况，评估是否有危险。