高血糖降糖方法如下： 1、控制饮食：饮食方面不要吃含糖高的食物，比如蜜饯、巧克力、奶油蛋糕等食物。尽量吃谷物、肉类、奶、蛋、蔬菜以及水果类。主食可以选择粗粮、玉米面、荞麦面、燕麦面等，同时还要减少脂肪摄入。除要限制动物的脂肪以外，每日烹调的植物油要低于20g，避免油腻和含脂肪高的食物，比如油炸类食品、坚果，不要吃含胆固醇高的食品，比如动物内脏、黄花鱼、带鱼、蛋黄； 2、适当运动：可以散步、打太极拳、游泳、间歇式的跑步、平衡性锻炼等，还要避免运动时发生低血糖。糖尿病患者不可空腹运动，最好是餐后1-2小时运动； 3、口服降糖药物或者打胰岛素：可口服胰岛素促泌剂、双胍类药物、α-糖苷酶抑制剂、噻唑烷二酮类衍生物、二肽基肽酶4抑制剂等。注射药物有胰岛素、胰岛素类似物、胰岛素1受体激动剂、钠-葡萄糖共转运蛋白2受体抑制剂等，都需要由医生酌情用药。