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枇杷和什么不能一起吃

参与医生

中国医学科学院肿瘤医院 贺飞 副主任药师
琵琶是一个水果,主要含有丰富的维生素,还有一定的糖类物质。由于枇杷中含有一定的果酸,所以不能和蛋白质丰富的食物一起食用,比如牛奶。果酸和牛奶中的蛋白质相互作用,会引起沉淀或引起反应。化学反应会导致发生腹痛、腹泻等症状,不利于对蛋白质等营养物质的吸收,同时也可能给身体造成一定的不适症状,使感受变差。只要适量地吃枇杷,作为一个水果来适量食用,与其它的食物没有明显禁忌。只要在规范的、很好的饮食习惯下,在营养均衡的前提下,适量地饮用饮料或吃水果,才有益于身体健康。
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