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安神补脑的食物有哪些
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中国中医科学院西苑医院 鲁喦 主任医师
安神补脑的食物有玉米、南瓜、黑芝麻、核桃等,玉米、黑芝麻可以作为日常辅食进行食用,南瓜可以作为菜肴食用。上述食物含有大量的不饱和酸以及部分的卵磷脂、氨基酸,氨基酸和卵磷脂通过食物进入人体后,可以与人体的相关组织进行合成,起到安神、补脑、健脑、益智的作用。全面摄入营养,保证每天营养元素摄入充足对大脑最有帮助,而单纯吃安神补脑的食物没有较大意义。
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