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割胆结石后需要忌食些什么

参与医生

中南大学湘雅医院 陆晔斌 副主任医师
胆结石手术后,患者需尽量避免过度油腻饮食,尤其油炸类食物,较多地区如湖南地区、四川地区,进食过度油腻和麻辣食物较频繁,包括油腻油爆小龙虾等油炸食物,需要尽量避免。此外,患者需要避免过度饮酒,酒精对胆道有刺激作用。通常胆结石术后患者在饮食方面,没有过度需要注意,可以与正常饮食相同,建议多进食蔬菜、水果,有利于恢复。综上所述,建议胆道、胆结石术后患者,坚持少油腻、少油炸类食物、少饮酒、多进食蔬菜和水果,且适当补充高蛋白饮食,包括鱼肉、鸡蛋白等,有利于恢复。
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