尿酸高，有一部分的原因是嘌呤食物摄入过多，当然也包括一些高蛋白质的食物。高嘌呤的食物，常见的比如动物内脏，有的人喜欢吃肝脏、肾脏、猪心或者是猪脑等，这些食物含嘌呤的量非常多。另外，一些含糖高的饮料，长期的、大量的摄入，也会引起尿酸的增高。当然，饮食因素是尿酸高的其中一个方面，嘌呤代谢异常是最主要的原因，比如有肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝，这些人群就非常容易出现尿酸增高。因此，对于高尿酸血症人群的管理而言，要给予生活方式的干预，包括适当地运动、减少高嘌呤食物的摄入、尽量地不吃内脏、尽量地减少动物蛋白质的摄入、减少含糖高的饮料摄入。适当地运动，控制体重，保持一个理想的体重，适当地多饮水，特别是饮用一些碱性的水。这样能够减少高尿酸血症的产生，必要时甚至配合降尿酸的药物进行治疗。