糖尿病患者可以选择燕麦粥进食，但是糖尿病患者选择燕麦粥时，一定要注意以下几个问题：1、烹煮时间不宜过长：首先燕麦粥在烹煮时间上，不要过长。如果煮的时间过长，会导致燕麦中的糖分释放比较多，这时候就会增加燕麦粥的升糖指数。选择燕麦粥其实是因为燕麦中含有比较多的粗纤维，而粗纤维可以帮助延缓肠道对糖分的吸收，这样帮助减少餐后血糖的波动。但是如果燕麦粥煮得时间过长，反而会增加升糖指数，导致餐后血糖水平升高；2、摄入适量：另外选择燕麦粥也要注意，建议进食不要过多，要注意控制量。不要因为燕麦属于粗粮，所以就无限制地去进食。任何食物都可以提供热卡，进食过多的燕麦粥，也会导致血糖水平迅速升高；3、营养搭配：还要注意营养搭配，如选择燕麦粥作为主粮食，要搭配其他蛋白质；如选择燕麦粥，可以搭配鸡蛋、牛奶等。这样可以帮助控制燕麦粥的量，同时可以增加蛋白质延缓能量的提供，以免导致下餐餐前出现血糖偏低的情况。总体来说，燕麦粥对糖尿病患者还是比较合适。燕麦中含有粗纤维，另外还含有丰富的B族维生素，B族维生素对糖尿病患者也是非常好的营养补充。