肝癌患者化疗后饮食主要以清淡为主，饮食要营养丰富且少量多餐，逐步恢复，一般吃以下食物比较好：1、多吃优质高蛋白的食物：肝癌患者化疗后，饮食需要多补充优质的高蛋白，如牛奶、瘦肉、鱼肉、虾肉、蛋类等。因为肝癌患者本身肝硬化后，肝功能不太好，肝脏里面合成蛋白的功能比正常的人差，所以，要多补充原料。优质高蛋白的摄入能够帮助肝癌患者，提高血浆的白蛋白水平，不太容易产生腹水和水肿的情况；2、多吃新鲜的蔬菜和水果：新鲜蔬菜、水果富有营养，含有多种维生素和微量元素，能够提供纤维素，帮助患者消化；3、多吃通便的食物：肝硬化患者的消化功能不是很好，如果经常不排便，毒素特别是氨产生过多，可能会诱发肝硬化患者、肝癌患者的肝性脑病。可以吃蜂蜜、火龙果、香蕉等，帮助患者通便，改善胃肠道通畅功能；4、饮食清淡：避免吃太咸的东西，避免长腹水，避免吃太辛辣的东西，避免对胃肠道的负荷太重，避免吃油腻的东西，如比较油的肥肉、动物的内脏等，都会加重肝脏的负担。肝癌患者化疗后胃口较差，这些也容易产生腹胀、呕吐。同时还要避免吃隔夜的东西，也要避免吃熏肉、腊肉、腌肉等不太健康的食物。