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很多人吃饭习惯“狼吞虎咽”,殊不知快速进餐可能会引发食管炎,更甚者会导致食管癌的发生。中医养生倡导细嚼慢咽,那么每顿饭吃多久才最健康呢?下面就看看医生怎么说。
长期狼吞虎咽的进食,可能导致食管已失去正常蠕动功能,无法推动食物下咽。而进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,使其破溃,引发急性炎症。
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