西瓜皮的功效与作用

中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药西瓜皮吗?西瓜皮的功效与作用是什么?西瓜皮的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下西瓜皮的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧。

西瓜皮的简介：

【异名】西瓜青(《摄生众妙方》)，西瓜翠衣(《临证指南医案》)，西瓜翠(《药材资料汇编》)。

【来源】为葫芦科植物西瓜的果皮。植物形态详"西瓜"条。

【采集】夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。

【药材】干燥的果皮，薄而卷曲，成筒状或不规则形，大小不一，外表黄绿色至黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆，易折碎。除去外层青皮者，呈不规则的条块状，皱缩而常卷曲，表面灰黄色，有明显皱纹及网状维管束。气微，味淡。以干燥、皮薄、外面青绿色、内面近白色者为佳。 全国各地均产。

【化学成分】含蜡质、糖分及灰分(约10%)

【性味】①《纲目》："甘，凉，无毒。" ②《饮片新参》："淡平微苦。"

【归经】《四川中药志》："入脾、胃二经。"

西瓜皮的功效与作用：

清暑解热，止渴，利小便。治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。

①《丹溪心法》："治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之。"

②《要药分剂》："能解皮肤间热。"

③《本草再新》："能化热除烦，去风利湿。"

④《随息居饮食谱》："凉惊涤暑。"

⑤《饮片新参》："清透暑热，养胃津。"

⑥《现代实用中药》："为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸。并能解酒毒。"

西瓜皮的用法用量：

内服：煎汤，0.3～1两;或焙干研末。外用：烧存性研末撒。

西瓜皮的禁忌注意：

中寒湿盛者忌用。

西瓜皮的选方：

①治肾脏炎，水肿：西瓜皮(须用连髓之厚皮，晒干者入药为佳，若中药店习用之"西瓜翠衣"则无著效;干者一两三钱，白茅根鲜者二两。水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)

②治闪挫腰疼，不能屈伸者：西瓜青为片，阴干为细末，以盐酒调，空心服。(《摄生众妙方》)

③治牙痛：经霜西瓜皮烧灰，敷患处牙缝内。(《本草汇言》)

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1、处理西瓜皮。要现将里边削净，再将外皮青皮部分削去，只留皮肉部分，每块以随意的形状，但不可太大。

2、切片。将西瓜皮肉切片，厚度以4毫米，长度3至5厘米为宜。

3、盐卤。这是做西瓜皮小菜的关键，要将切好的西瓜皮放入盆中，撒入盐拔巴，比例大体为1:25.拌匀。卤两个小时即可。

4、挤水。将盐巴卤出的水脱去，有机器脱干最好。如没有机器，可用干净纱布将卤过的西瓜皮适量包起来，用手用力将水挤出。

5、装瓶。将挤干水分的西瓜皮，装入玻璃瓶中，稍微压实后，视个人口味，加入酱油、味精、姜片等浸泡，半小时以后视需要取出，洒点芝麻油即可食用。剩下部分存入冰箱之中备用。