腊肉炒蒜苗
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
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一道湖北的快手菜。非常好吃且下饭。腊肉是过年妈妈带过来的。因为腊肉是盐腌制的，所以这道菜不用给盐
食材
| 主料 | ||
蒜苗 5颗 |
腊肉 200g |
|
| 辅料 | ||
蒜末 2瓣 |
姜丝 适量 |
生抽 1勺 |
油 实力 |
||
步骤
- 01蒜苗切段，腊肉切片，红椒可给可不给。蒜切末，姜丝
- 02油热放腊肉炒熟
- 03放蒜末，姜丝，倒入红椒丝和蒜苗。然后给一勺生抽，炒软蒜苗就好啦。
- 04成品
大火快炒
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家常菜！
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