糖尿病高粱米粽子能吃吗

粽子是一种常见的食物，在每年端午节的时候，很多地方都是流行吃粽子，粽子的口味很多，有肉粽也有水果粽，那么，糖尿病患者能不能吃粽子呢？

糖尿病高梁米粽子能吃吗

糖尿病是一种比较常见的疾病，糖尿病形成的主要原因就是由于人体内的糖分含量过高，也就是我们常说的高血糖。现在的医学比起上世纪的时候要发达很多，所以糖尿病就现在而言也不是什么难治疗的疾病，但是，对于糖尿病患者来说，还是要注意平时的饮食，尽量不要吃甜食。

不能吃粽子的。因粽子多用糯米做成的，糯米的碳水化合物含量较高,与普通大米或粳米相比,其不易消化,不适合糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时候食用。糖尿病患者主食一般以米，面为主，最好是增加粗杂粮如燕麦、麦片，玉米面等的比例，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。但应避免将大米粥、小米粥、玉米粥熬的时间过长，因为熬制的时间越长，其生糖指数越高。

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

有人认为肉是蛋白质，饭才是糖，因此，多吃肉不会引起血糖升高。其实不然，肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。