中药材香橼可以吃吗

柠檬我们都吃过，这种水果的酸味是一般人不能忍受的，但是柠檬是对人体有很多好处的；有一种药材是和柠檬长得非常相似的，都是属于柑橘一类，但是这种东西的果皮是比果肉还要厚的，所以有的朋友可能没有听说过，那就是中药材香橼哟，那么这种中药材香橼可以吃吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

香橼又名枸橼或枸橼子，属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，花瓣5片。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗糙，难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有香气；种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。花期4-5月，果期10-11月。

香橼味辛；苦；酸；性温。 归经：肝经；肺经；脾经。 具有理气降逆；宽胸化痰的功效。 主治：胸腹满闷；胁肋胀痛；咳嗽痰多。

香橼味酸苦所以很少有人直接吃， 在云南西南部白族，彝族，纳西族等少数民族人家的庭院里以香橼树做为绿化树种，当香橼果实成熟后采摘下来经过简单加工用糖煮制成香橼蜜饯，装入陶罐密封之后可以保存一两年的时间，是当地人民逢年过节婚丧嫁娶宴客时招待客人的一道精美甜点。