干桂圆肉的功效与作用

一到夏季是各种水果竞相上市的时候，一到这种季节就是各种喜爱水果人士的福音，在种类繁多的水果中，你一定会看到龙眼，它也有个好听的名字叫做桂圆;新鲜的桂圆吃起来很甜很好吃，但是晒干后的桂圆的营养价值也很高，有很好的滋补作用，因此经常会被人们用来煲汤和泡水喝;那么干桂圆肉泡水喝有什么功效呢，干桂圆肉的功效与作用是什么?

干桂圆肉的功效与作用

干桂圆肉即桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

桂圆肉泡水味道甜蜜可口，主要功效在于益脾补气，活血通络、安神补脑，对于气血不足、失眠健忘、易感疲劳、虚弱憔悴、心神恍惚等症状有良好的治疗效果。它的吃法有很多，尤其到了近代，随着人们对健康和美食的关注，桂圆的做法也层出不穷，可以用来煎水、嚼服、以少量温开水送服、或做成各式各样的汤羹，不仅美味，而且健康。

桂圆肉泡水可以经常喝吗，但由于桂圆性温热，并不是所有人都适合长期服用，以下两类人群就应谨慎服用，益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。