红提子的营养价值是什么呢

葡萄我们都应该吃过，葡萄的种类也有很多，不过今天我们说的可不是葡萄，而是葡萄的近亲，也就是提子，红提子是非常多见的，在北方提子的价格也是高于葡萄的，这不仅是因为提子的个头比较大，而且提子的味道也比较的美味，那么究竟这种红提子的营养价值是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

红提子又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提子。红提子果穗大且整齐度好，平均单粒重10 克，颜色为红色或紫红色，其果皮中厚易剥离，肉质虽坚实但是很脆，刀切而不流汁。红提子味道香甜可口、风味独特。7月下旬开始着色到9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒耐贮运，冷藏可至2-3月。是鲜食葡萄品种中最珍贵的和具有商业价值的品种之一。

红提子的营养价值

红提子营养价值丰富，是一种滋补性较强的水果。红提子汁被科学家誉为“植物奶”。红提子有什么营养价值？其含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，还有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素PP等等。

此外还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。红提子含糖量高，以红提子糖为主。因此常食红提子，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而红提子酒又为一种低度饮料，更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等的功效。

提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。