松子仁粥的功效有哪些呢

现在有很多年轻人都比较喜欢喝粥，因为喝粥对身体有很多的好处，尤其是患有胃部疾病的朋友，粥比较好消化，不会给胃部造成负担，而且在熬粥的时候，还可以搭配很多对身体有益处的食材，松子仁我们大家都吃过吧，它本身是一种坚果，那么到底松子仁粥的功效有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

松子仁粥的功效

松子仁米粥是一种养生效果非常明显的粥品，经常食用有润肠通便，补中益气及养阴等功效。松子仁富含中脂肪油含量约为74%，多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，不仅有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，对大脑和神经更有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。

此外，松子仁米粥中的另一食材粳米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素含量，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米米糠层具有粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。《本草经疏》载“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发自不饥故能延年，轻身不老。”与补中益气的粳米共煮成粥，调以冰糖，有补中益气、养阴等功效，常食能延年、泽肤、养发。此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。