孕妇能吃白扁豆吗

很多人在家里有了孕妇之后，就想要把所有的好东西都给孕妇吃，虽然心是好的，但是这种行为是不可取的，因为有很多食材本身是带有药性或者是寒性的食物，如果孕妇吃了的话，就有可能会对胎儿造成影响，而且孕妇在吃药的时候，也需要多加注意，那么到底孕妇能吃白扁豆吗？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

孕妇能吃白扁豆吗？

白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增强免疫功能作用，有一定抗肿瘤活性。白扁豆既是滋补上品，又是一味良药，矿物质与维生素含量很高，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的作用。用于脾胃虚弱，食欲不佳，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷肚胀。

1、降低血糖

扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。

2、抗癌防癌

扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，进而发挥细胞解毒的功效，并且能够促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗癌的作用。

3、抗病毒

扁豆包含对病毒的抑制成份，这类活性成份在水溶性的高分子与低分子部分都有，这类成份能有效地抑制病毒的生长。

4、增强细胞免疫功能

扁豆包含多类微元素，刺激骨髓造血组织，减少粒细胞的破坏，提高造血功能，对白细胞减少症有效。

从以上的对白扁豆的介绍可以看出，白扁豆病没有对人体有害的物质，所以孕妇还是可以适时适量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外，孕妇还应该注意多吃一些其他的蔬菜，食材中含有丰富的营养物质，对于胎儿的发育也同样有着很大的帮助。