- 甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养。
01粳米甘蔗粥
粳米淘洗干净,新鲜甘蔗榨汁约150毫升,去渣,一起倒入压力锅中,加清水800毫升。先用猛火煮沸,后用文火煎熬20~30分钟,成粥后食用。
02甘蔗生姜汁
甘蔗洗净榨约汁150毫升,去渣,生姜适量榨汁约10毫升。两种汁倒入杯中,混合搅匀备用。病情发作时,小口频频口服,每次约15毫升。滋阴养胃,健脾和中,止呕。
03甘蔗莲藕汁
新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升,去渣;将莲藕洗净,去节切碎,用甘蔗汁浸泡6小时,再用清洁的纱布绞取汁液去渣,分早、午、晚3次饮用。