圆椒焗排骨
- 制作时间：10-20分钟
- 用餐人数：3-4人
332
试着做的
食材
| 主料 | ||
排骨 400g |
圆椒 50g |
|
| 辅料 | ||
油 适量 |
盐 适量 |
蚝油 少许 |
料酒 少许 |
砂糖 少许 |
|
步骤
- 01排骨切件，用油盐、料酒、砂糖、蚝油腌15分钟
- 02圆椒切条
- 03起油锅
- 04放入排骨
- 05焗至9成熟时
- 06加入圆椒，煮至排骨和圆椒熟
- 07盛出
- 08成品
焗的时候如果太干，可以加入适量清水
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