韭菜原产于中国,历史很悠久,在《诗经》中有"献羔祭韭"的诗句。韭菜于9世纪后传入日本,后逐渐传入东亚各国,北至库页岛,朝鲜,南至越南,泰国,柬埔寨,东至美国的夏威夷等均有栽培。是一种风味独特的菜肴。
除了拿来吃,韭菜子泡水喝有不错的功效。(阴虚火旺者忌服)
一、温阳补肾
韭菜子性温,同时味道辛辣,服用之后具有补肾温阳的效果。除此之外,也可以将韭菜子和杜仲、巴戟天还有葫芦巴一起用水煎服,适合一些老年人出现肾阳虚损的情况。此外,由肾虚引起的腰腿酸软,长期服用也会改善。
二、行气理血
韭菜子服用之后具有辛辣的味道,这种味道进入身体之后能够起到活血散淤,以及行气导滞的目的。平时如果身体患有了肠炎、反胃或者是胸痛以及吐血的情况,都可以将韭菜子泡水喝来进行治疗。除此之外,如果出现了跌打损伤等状况,也可以服用韭菜子。
三、益肝健胃
韭菜子中含有一些特殊成分,例如挥发性精油,这些物质能够让韭菜子散发出一股特别的味道。这种气味能够促进食欲增加,同时肠胃的消化能力也可以增强,另外肝气也可以得到疏调,这样身体自然也是越来越健康。
四、润肠通便
因为韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素,这两种物质进入身体之后都能够促进肠道蠕动。韭菜子除了可以单独泡水喝之外,也可以和研磨之后和蜂蜜混合制作成为药丸,每天服用适量可促进身体健康。
韭菜子怎么泡水喝
将韭菜子10克洗净,与红茶3克同入茶杯中,用沸水冲泡,加盖闷5分钟后即成。代茶,频频饮服,可连续冲泡3~5次,当日吃完。促进性欲,温肾补阳。适用于性欲减退等亚健康状态。
盐水炒韭子。现行,取净韭子,用文火炒至有爆裂声时,边炒边喷洒盐水,再炒干。每韭子100kg,用盐2kg。 贮干燥容器内,置通风干燥处,防潮。
韭菜子用于肝肾不足,肾阳虚衰所致的阳痿,腰膝酸软疼痛。韭子有补肝肾,暖腰膝,壮肾阳的功能。可单味用,或与菟丝子,补骨脂,淫羊藿等补肾壮阳之品配合使用。 用于肾气不固所致的遗精,尿频,遗尿,带下清稀。韭子有补肾温阳,固精缩尿的功效。