冰糖橙子的做法

    发布时间:2016-08-03   来源:中华康网   
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对于感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的,赶紧来一发冰糖橘子。不严重时,吃一次就好了,家里有宝宝的,把方子收好,可以少受好多罪。 橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛细血管脆性,防止小血管出血。还能主治热病伤津而见口干舌燥,肝气不舒而致胁肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。

冰糖橙子做法

食材:橙子1个、冰糖适量

1、橙子洗干净备用。

2、将橙子切片 。

3、放入炖盅,再放入冰糖。

4、接着加入适量水 。

5、放入隔水炖中,设置2小时。

6、最后出炉,趁热吃即可燕窝炖橙子。

燕窝炖橙子做法

食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

1、燕窝,橙子 冰糖

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

5、橙子切开顶部当盖。

6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7、燕窝放进橙子里,加点点水。

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

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