冬蜜不能和什么同食

冬蜜是秋冬滋补佳品，搭配有很多禁忌，那么冬蜜和什么不能同吃呢?与冬蜜相克的食物有16种之多，到底冬蜜和什么不能同吃?小编为您介绍冬蜜的相克食物有哪些。

冬蜜不能和什么同食

1、豆腐

冬蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。冬蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用冬蜜，更不宜同时食用。

2、李子

冬蜜含有多种酶类，李子与冬蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

3、大葱

葱和冬蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与冬蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现冬蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4、樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的冬蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

5、生蒜

大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。

6、孜然

冬蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

7、沸水

冬蜜不能用沸水冲饮。冬蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

8、洋葱

冬蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。

9、韭菜

韭菜含维生素C丰富，容易被冬蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，冬蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

10、豆浆

冬蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。冬蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。冬蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

11、西瓜

西瓜富含维生素C，遇到冬蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。

12、生姜

冬蜜不能和生姜一起吃，同时食用容易肚子痛。

13、感冒药

感冒药最好不要和冬蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到冬蜜会形成一种复合物，影响机体的吸收速率，从而减弱退烧作用。另外，凡是含冬蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和感冒药同服。专家提醒，由于冬蜜成分复杂，最好不要和药物同时服用。冬蜜与感冒药应相隔4~6小时服食。

14、莴苣

莴苣与冬蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。冬蜜药性属凉，富含蜡质，具有润肠通便作用;莴苣性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将其同食，不利于肠胃，容易导致腹泻。

15、大米

冬蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。

16、鲫鱼

冬蜜不能和鲫鱼一起吃，两者同食会中毒。出现中毒现象要用黑豆和甘草解毒。

记住了哦，冬蜜不能跟以上16种食物一起吃。冬蜜是日常用处很多的食材，那你知道怎么用冬蜜最好吗?小编这就告诉你。