有一种东西有很大的作用但是大家只仅仅把他当作一种吃的东西,那么接下来让我们看看它到底有多大的功能呢,冬枣不仅吃起来非常可口,具有皮脆、肉质细嫩、多汁等特点,而且其营养价值特别高,它还具有很多都功效与作用,那么,冬枣的功效与作用到底有哪些呢?吃冬枣不仅可以健身,而且可以辅助治疗很多疾病,如肝病、心血管病等,那么接下来让我们具体分析一下。
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。
富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当作解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。看完了上面关于冬枣的营养价值的详细介绍,相信大家对于冬枣这类水果已经有所认识和了解了。冬枣不仅能够纺织心血管病,还能清肝解毒。 如果有宿醉问题,第二天醒来头痛的时候,吃一些冬枣,还有醒酒,解酒的良好作用,大家可以多购买一些冬枣,在家中放心食用吧。