宝宝芝麻糊怎么做呢

芝麻糊是一种很传统的秋冬养生食品，香浓可口，容易消化，还能滋补身体，乌润秀发，寒冷的冬天要是来上来一碗浓浓甜甜的芝麻糊，心里都暖了，而且芝麻含有丰富的营养价值，适应各种人群食用，芝麻的吃法很多，如果是宝宝食用则可以制成芝麻糊，方便他们食用，所以许多家长都想给宝宝们做芝麻吃，那宝宝芝麻糊该怎么做呢?下面就来介绍一下。

首先我们先要选取制作材料：黑芝麻、冰糖、糯米粉、水。冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

制作过程：把买来的生芝麻淘洗干净，防止有沙尘，然后用筛网滤掉水分，把锅烧热，芝麻放到锅里面翻炒，炒至发出噼噼啪啪的声音就证明炒熟了。把炒好的芝麻加水，放入搅拌机或者榨汁机里面打碎成浆糊状。将芝麻糊倒入锅中，加入冰糖或者白糖(最好是冰糖了)，加入少量的糯米粉和凉水，在锅中熬制适当的浓稠度。喜欢稀的就少放糯米粉多放水，喜欢浓稠的可以多放糯米粉少放水。出锅，香喷喷的宝宝芝麻糊就做好啦，宝宝最爱吃这个了，营养而且卫生，宝宝吃的放心哦!

据营养学家科学分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。这些物质对宝宝都很好，自制芝麻糊可以让宝宝放心食用啦，但也要注意不要给宝宝食用过多。