中医在治疗任何病症时都讲究依照药理,依照药理来进行抓药,让后服药治病,是中医中的一个特色,对症下药,按照药理抓药,是中医药学的传统,于是由此而生,每种中药材都拥有着自身独特的药理,药材药理决定了它所能治疗的病症,它可以和那些药材一起搭配使用等一系列关键的问题,那么,作为常见药材的鸡血藤有什么药理呢?
鸡血藤的功效与作用及食用方法,材料是鸡血藤30克 鸡蛋2个,具体制法是将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后,加白砂糖少许调味,服用方法是每日2次,饮汤,食鸡蛋,鸡血藤炖猪蹄的功效是此菜具有补血活血、强筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木瘫痪、月经不调、乳汁不通、贫血等症,材料是鸡血藤30克,猪蹄1只,生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量,制法是将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味,再放入炖猪蹄砂锅内,姜拍松,葱切段。
让后再将鸡血藤切段装入纱布袋内,扎紧袋口,用清水浸漂过,放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖,清水适量,记住漫过猪蹄,先用武火煮沸,撇去浮沫,转用文火2——3小时,至熟烂,最后捞出猪蹄,切成块,再放入汤内煮沸,捞出纱布药袋不用,放味精调好口味即成,饮汤食肉,这道汤可以帮助我们来活血,所以对于女性而言,具有极好的养血的功效,尤其是对于月经不调的问题,是可以帮助缓解月经过少,经期混乱的问题,第二个是可以促进身体的血液循环的问题,比如说是可以帮助调节身体的肢体瘫痪问题,以及手足麻木。