海藻不能和什么一起吃

海藻，相信很多人都或多或少对的吃过，这不仅是一种特别爽口的食物，还有着特别重要的意义，海藻是植物界的隐花植物，藻类包括数种，同类以光合作用产生能量的生物，它们一般被认为是简单的植物，主要特征为：无维管束组织，没有真正根、茎、叶的分化现象;不开花，无果实和种子;生殖器官无特化的保护组织，常直接由单一细胞产生孢子或配子;以及无胚胎的形成，由于藻类的结构简单，所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”，那么你知道海藻不能和什么一起吃吗?

海带是海藻中很重要的一类，海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。海带相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

海藻和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海藻中的砷，如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。海藻不宜同甘草同食。属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

海藻属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。不能长期的将海藻，当主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且中含有一定量的砷，海藻摄入过多的砷，可引起中毒。因此，食用海藻前，应先用水漂洗，使砷溶于水。患有甲亢的病人不要吃海藻，因海藻中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海藻。这是因为海藻中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。