营养价值极高的红毛丹怎么吃

红毛丹是一种看上去红彤彤并且浑身绒绒乎乎的看起来鲜艳勾人的果子，那么它价值高就连吃上面有讲就的，红毛丹，因为外形像长着绿毛的荔枝，果肉与荔枝肉相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，由于变种的不同，红毛丹除了红色，还有黄色和粉红色的，红毛丹果肉甘甜多汁，还含有丰富的维生素、矿物元素、蛋白质等，营养价值非常的高的红毛丹怎么吃？

红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。红毛丹怎么吃?红毛丹果实可供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒;果壳洗净加水煎煮当茶饮。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右，

红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。