就在此时,我的电脑边上,就放着一袋干红枣;累了的时候嚼两颗,甘甜的味道,立马让你振奋起精神来,红枣的营养价值早已被人熟知;自古以来,它就被列为由桃、李、梅、杏、枣组成的“五果”之一,历史悠久;大枣最突出的特点是维生素含量高,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上;还想知道多吃干红枣有什么好处吗?一起来看。
红枣煮熟枣有调节脏器和滋补气血的效果,多吃红枣还可以有预防哮喘的作用,每天坚持吃蒸红枣,不仅可以提升精神,还能够增强身体的免疫力。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用的人很少患胆结石,这是因为枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
多食红枣,对病后体虚的人也有良好的滋补作用,枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。可见,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,常用红枣即可达到养生保健的功效。