人们总将众多水果的皮视若罔闻,丢在一旁,却鲜有想过其实际上存有众多的对人们有益的功效,百香果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形,花期6月,果期11月,那么百香果皮是什么有什么作用?
百香果皮即百香果的外表皮,百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂;但是,而且百香果的皮也是可以食用的,它具有众多的作用。
因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。
百香果,俗称巴西果,是一种原产于巴西又被称为爱情和情人果的水果之一。百香果和百香果皮具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。之所以说百香果皮的功效与作用大是因为百香果丰富的营养含量。
百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶,排毒养颜可清除体内自由基,避免有害物质沉积,进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,抑制人体对脂肪的吸收。百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素,能够减少空气污染对人造成的伤害,对有延缓人体哀老的功效。