树莓的吃法都有哪些

    发布时间:2017-05-24   来源:中华康网   
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草莓我们都见过和吃过,小小的个子火红火红的,吃起来的味道非常好,并且草莓含有丰富的营养成分,对人体的好处也比较多;有一种和草莓名字非常相似的东西,名字叫做树莓,可能大家对树莓比较的陌生,那么到底这种树莓的吃法都有哪些呢?相信大家都不是特别的了解,针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

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树莓为多汁浆果,酸甜可口,色泽美丽,风味独特,可食率为100%,为鲜食佳品,水分含量达80%以上;含糖量丰富,且以还原糖为主,占总糖的85%,还原糖主要是果糖和葡萄糖,易被人体吸收利用;维生素C含量高于一般水果;粗蛋白、SOD的含量也较高。

可见,树莓营养丰富且全面。至于树莓可以直接吃吗?这个问题的答案是肯定的,那么吃法有哪些呢?

树莓的吃法

1、将树莓果若干(100克)洗净盛到小碗里,加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因为树莓果的口感是酸度稍微多过甜度。加蜂蜜就酸甜适度了,非常适口。

2、将树莓果若干(50克)洗净。直接和原味酸奶搅拌一起食用,不要加其它的就加工成一杯树莓酸奶。

3、将树莓果若干(50克)洗净。直接搅拌在原味冰激凌里一起食用,口感酸甜适度,冰凉爽口。

4、将树莓果(200克)洗净。放在不锈钢锅内用微火慢慢熬成树莓果酱,根据个人的口感加适量的蜂蜜,这样树莓果酱就加工好了。是早餐面包片的最佳果酱之一。

树莓除了含丰富的营养成分外,5种常量元素和5种对人体具有重要药理活性的微量元素Zn、Se、Fe、Mn、Cn均有存在,特别是K为Na的48.6倍,体现出高钾低钠的特点,这对于预防和治疗肾脏病、高血压疾病有一定益处;Se含量也较高,因此,也可以把它作为美容、抗衰老、延年益寿等的保健食品加以开发。

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