红树莓可以直接吃吗

其实我们有很多新品种的水果，以前都是很少吃到的，但是由于现在的运输条件比以前要好得多，所以这些水果也就不再那么稀奇了，比如说蓝莓，但是我们今天要说的并不是它，而是一种味道很好，但却在山上能见到野生的，那就是红树莓，那么，来看看红树莓可以直接吃吗?

红树莓即覆盆子，可指覆盆子植株或其果实。蔷薇科悬钩子属的木本植物。可作为水果食用，亦可入药。覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。

红树莓的果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但却很少人食用，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。红树莓油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌荷尔蒙。

红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。

红树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。