端午节要来了,除了有好吃的粽子和咸鸭蛋之外,每家每户还要在门前准备一些艾草;我想女性对艾草并不陌生吧,但是你们肯定也听说过艾叶吧,那么有些人就要问了艾草和艾叶不是一样的吗?其实大家都弄错了,下面就让我们来了解一下生活中艾草与艾叶一样吗。
艾叶和艾草都属于菊科植物,艾叶的学名叫蒌蒿,而艾草学名则为艾蒿,名字相似,都喜欢在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方,但细分来看,它们之间最大的不一样,就是高度和叶面形态,而且,艾草的生长周期长,从3月份开始,一直可以长到5月,但艾叶过了清明节,过了最嫩的时候叶子和杆都会变老首先,从高度上来说,艾叶的高度要低一些,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的艾叶,只有10厘米左右;而艾草就不同了,它的主干略粗长,茎部呈淡绿色,有的直径可达1.5厘米,高度在80一250厘米之间,
再往细处看,便是叶子的形态,艾叶的表面,会有一层白色绒毛,柔软而光滑,叶片小,其周围的锯齿纹路深,整个叶片呈狭长状;而艾叶表面为灰绿色,白色绒毛在背面,其叶面宽而肥大,其次,如果能够亲身接触好这两种“蒿”的朋友,通过气味就更容易辨别了,蒿草一般散发出来是普通草的青味,有的甚至还有一股淡淡的臭味;而艾草散发出来的是特有的清香味,就是大家使用艾条或者干艾叶所闻到的那种味道。