柏子仁粥的功效和作用是什么

松子仁我们在生活中都吃过，这是一种坚果，对人体的好处也有很多，许多朋友都喜欢吃，除了松树是四季常青以外，还有一种树木也是如此，那就是柏树;大家有没有吃过柏子仁呢，这种柏子仁在生活中经常用来熬粥，非常的美味，那么到底柏子仁粥的功效和作用是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

柏子仁的作用和功效体现在它的形态上，它是一种常绿乔木，高达20m，胸径可达1m。树皮薄，浅灰褐色，纵裂成条片。小枝扁平，直展，排成一平面。叶鳞形，交互对生，长1～3mm，先端微钝，位于小枝上下两面之叶露出部分倒卵状菱形或斜方形，两侧的叶折覆，上下之叶的基部两侧，呈龙骨状。叶背中部均有腺槽。雌雄同株;球花单生于短枝顶端;雄球花黄色，卵圆形，长约2mm。

柏子仁可以用于静心安神、滋阴固肾、润肠通便。主治心阴血亏、-肾阴不足、阴虚肠燥引起的失眠健忘、腰膝酸软、遗精盗汗、大便秘结等症。 柏子仁含脂肪油，并含少量挥发油、植物甾醇、维生素A样物质及蛋白质等。柏子仁的水及乙醇提取物均有改善记忆作用;其醇提物有镇静作用;所含大量脂肪油而有润肠通便作用。柏子仁去油制霜用，宜于心神不宁而大便泻者。有研究表明，柏子仁霜的镇静作用明显强于生柏子仁。

柏子仁的作用和功效还有味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肝、脾经，有一定抗衰老效果，临床实践证明它是一味理想的滋补强壮，养心安神良药。凡是血虚老人，体弱患者，都可经常食用。适用于素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱等肠燥便秘之症。另外，蜂蜜甘而滋润，能滑利大肠，内服可使大便通畅。对肠燥便秘，体虚而不宜攻下通便药物的甚为适宜。二药同米煮粥，其味颇佳，患者乐于服食，可收滋补强壮，养心润肠之效。