通草炖鲫鱼汤的做法是什么呢

鲫鱼在生活中虽然常见，但是一般很少有家庭喜欢吃鲫鱼，不过在生完孩子之后，大部分的女性朋友都会选择食用鲫鱼来下奶，并且效果不错;一般在炖鲫鱼的时候，也会放上一种叫做通草的药材，通草的功效就是用来疏通乳腺和下奶的，那么究竟通草炖鲫鱼汤的做法是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

通草鲫鱼汤怎么做下奶：做法一

材料：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。

做法： 1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。 2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。 3、放入通草炖煮3小时即可享用。

通草鲫鱼汤怎么做下奶：做法二

材料：鲜鲫鱼1尾、黑豆芽30克、通草3克、精盐适量。

做法： 1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;黑豆芽洗净。 2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草即可。

通草鲫鱼汤怎么做下奶：做法三

材料：鲫鱼1条、通草3克。

做法：

1、把鲫鱼买回来之后刮去鳞片，去掉内脏，特别是鳃的部分一定要清理干净，不要有任何的残留，然后洗干净。

2、接下来是收拾通草了。通草有一种是粗粗的，有一种是细细的(细的比粗的好)，但无论你买的是哪一种都要把他剪成小段的。

3、把通草清洗一下，然后放在身的身子上，找一口干净的锅，把鱼放下去，然后在锅里注水，一定要没过整条鱼，就这样就行不要放任何东西了。

4、先是大火烧开，然后再改为小火，炖至鱼的肉退出骨头，或者鱼的眼睛完全脱落之后，让产妇趁热吃下去。