大家在生活中应该都吃过柿子,尤其是在丰收之后,黄色的柿子就挂满了枝头,一般人们都会买上几十斤留着过年的时候吃,有的家庭为了方便储存就会把柿子放在冰箱或者是气温比较低的室外,慢慢的就成了冻柿子,冻柿子非常的美味可口哟,那么这种冻柿子价格是多少呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
我们不妨先看看冻柿子的做法,熟透的柿子洗干净,淋干水分,把洗干净的柿子放入保鲜盒中。盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。吃的时候拿出来,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。由此可见,冻柿子是用熟柿子的。
下面来看看冻柿子的功效。冻柿子主要品种为东方柿,在中国和日本是一种广泛种植的重要果树,19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右,黄色至红色。含维生素A和少量维生素C。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
冻柿子价格是多少?
一般来说柿子的价格是在几毛钱或者是一块钱左右一斤,还是比较实惠的。